Quercetine vermindert onder andere ontstekingen in de bloedvaten, waardoor aderverkalking wordt tegengegaan. Dit zorgt voor een goede bloedvoorziening van je hart. Groenten en fruit die veel quercetine bevatten zijn: appels, citrusvruchten, tomaten, broccoli en groene bladgroenten. Ook thee bevat veel van deze antioxidant.
Het eten van groente en fruit is dus nóg gezonder
dan je al dacht!
Bron: Voeding nu