Houd het koel
Winter of zomer, wanneer je zelf eten meeneemt is het belangrijk dat je deze koel kunt houden om bederf te voorkomen. En laten we eerlijk zijn, een broodje kaas is gekoeld een stuk lekkerder dan warm en klef. Met een koeltas en koelelementen kom je al een heel eind. Het merk PackIt maakt zelfs koeltassen met een geïntegreerd gel, zodat je de hele tas kan opgevouwen en in de vriezer leggen. Door de gel heb je geen aparte koelelementen meer nodig om je eten lekker lang koel te houden.
Bakjes in plaats van zakjes
Tegenwoordig zijn er ontelbare bakjes te koop; van groot naar klein, met of zonder vakverdeling, zelfs in verschillende lagen. Je kunt het zo gek niet bedenken of er is wel een bakje voor elke situatie. Zo kan je nat en droog apart houden, tot het moment daar is om het samen te voegen. Je houdt zo je muesli gescheiden van je yoghurt, of de dressing apart van je salade. Niet zo weg van al dat plastic? Merken als Lunchbots, EcoLunchbox, U-konserve en A Slice of Green verkopen duurzame, van roestvrijstaal gemaakte lunchboxes en bakjes die lang meegaan, geen geur opnemen, tegen een stootje kunnen en beter zijn voor het milieu.
Tip: op zoek naar een lekvrij bakje? Een klein potje waar bijvoorbeeld pesto in heeft gezeten is ook een leuke, goedkope manier om je dressing in te bewaren.
Lekker, een soepie
Je eigen soep meenemen wordt een makkie met een thermosfles of -beker of bijvoorbeeld een Sistema soepmok. De sistema soepmok is afsluitbaar, met ventiel, en geschikt voor de magnetron. Makkelijk dus om je soep in op te warmen. Geen magnetron in de buurt maar wel zin in soep? Verwarm deze dan voordat je weggaat, giet het in een thermosfles of -beker en tegen lunchtijd heb jij een soep die nog heerlijk warm is! Overigens maakt het merk Thermos tegenwoordig ook voedselcontainers waarin jij je eten lang warm kunt houden. Makkelijk voor als je onderweg bent, geen magnetron tot je beschikking hebt maar wel zin hebt in een warme maaltijd.
Maak het leuk!
We eten met al onze zintuigen, niet alleen smaak, maar ook geur en hoe het eruit ziet maken deel uit van hoe wij ons eten beleven. Maak je lunch daarom visueel ook aantrekkelijk. Zorg voor veel kleur en variatie in je eten. Wedden dat je de kantine dan niet meer nodig hebt?