Door een kleiner bord voor de warme maaltijd te gebruiken of je bord niet te vol te scheppen voorkom je dat je teveel eet.Het effect van het lege bord is groter dan de hoeveelheid die je hebt opgeschept. Bedenk daarbij dat vlees veel calorieën levert. Een klein stukje vlees, 2-3 opscheplepels aardappelen (of vervanging) en voldoende groente (200 gram) zorgt voor een betere maagvulling.