Artikelen

Hoe donkerder het brood, hoe gezonder?

Vezels in onze voeding dragen bij aan onze gezondheid. Daarom is het advies om volkorenbrood te eten. Maar is donkerder brood per definitie ook gezonder?

Lees meer

Val je sneller af van pittig voedsel?

Kunnen rode pepers helpen om gewicht te verliezen?

Lees meer

Is bakken in olie ongezond?

We gebruiken vetten bij de bereiding van onze warme maaltijd. Er zijn verschillende soorten vet die hiervoor gebruikt worden. Denk aan vloeibaar bak- en braadvet of olie. Maar is bakken in olie wel verantwoord?

Lees meer

Is 15 minuten per dag in de zon voldoende voor genoeg vitamine D?

Normaal gesproken kan iemand voldoende vitamine D in de huid aanmaken. Maar hoe gaat dit in zijn werk? En zijn we het hele jaar door voorzien van voldoende vitamine D?

Lees meer

Effect van formaat bord op eetgewoontes overschat

Eet van een kleiner bord, dan eet je ook minder. Dit trucje wordt door velen toegepast en ook Het Voedingscentrum geeft het als tip. Maar nu blijkt dat mensen nauwelijks minder eten van een klein bord, dan van een groot bord.

Lees meer

Feit of fabel: Helpt citroenwater om af te vallen?

De ochtend beginnen met een glas citroenwater. Niet omdat het zo lekker is, maar omdat het verschillende gezondheidsvoordelen zou hebben. Zo zou je er bijvoorbeeld gemakkelijker mee afvallen.

Lees meer

Betere mondgezondheid door suikertaks?

In veel landen is de zogenoemde suikertaks al ingevoerd: een extra belasting op frisdrank. Minder overgewicht en diabetes zijn de meest gebruikte argumenten om deze taks in te voeren. Uit onderzoek blijkt nu ook dat onze mondgezondheid gebaat is bij de extra belasting op suikerhoudende dranken.

Lees meer

Gespot: apps om voedselverspilling tegen te gaan

Voedselverspilling is een groot probleem. We gooien ongeveer 40 kg voedsel per jaar weg per persoon! Gelukkig zijn er steeds meer initiatieven om voedselverspilling tegen te gaan. Een mooi voorbeeld hiervan is de app ‘Too good to go.

Lees meer

Verhoogt frisdrank het risico op vroegtijdig overlijden?

Het blijkt dat mensen die veel frisdrank drinken vroeger overlijden dan mensen die geen of weinig frisdrank drinken. Dit geldt zowel voor suikerrijke frisdrank als voor light frisdrank. Dit blijkt uit recent onderzoek.

Lees meer

Sporten als therapie

Sla jij je rondje sporten regelmatig over als je niet lekker in je vel zit? Niet handig. Het blijkt namelijk dat bewegen juist helpt tegen sombere gevoelens, boosheid en stress.

Lees meer